Кабачки надо самому есть в отварном виде.Это помогает снизить артериальное давление, улучшает состояние почек и мочевыводящей системы, снижает холестерин и выводит токсины.
Зря вы на кабачки наговариваете.

Я баклажаны больше люблю. У кабачков привкус сладковатый, сколько туда соли, перца и чеснока не бухну, он всё равно пробивается)

А ведь ещё и варенье делают.

Ну это я вообще не понимаю, как арбузы солить)))

Я тоже до поры до времени не понимала вкуса соленного арбуза, но… однажды, закусочка и рюмочка водки совместила эти вкусы. Раньше даже консервировала арбузы в трёхлитровых банках. Для праздничного стола. Очень даже вкусно. С шашлычком. Сказка.

Единственное что мне нравилось из кабачков, это Лëхины драники, или как правильно, не знаю. Когда на терке, с мукой, чесноком, солью и типа оладушек

Оладьи овощные вкусно.

Особенно капустные!

Ой, не люблю запах капусты после термической обработки! Только сырую ем)

А ты из цветной попробуй — ум отъешь!

Не, никакую не люблю, брокколи всякие тоже)))

Вот потому у Вас сиськи и не растут

У нас от пива растут дайбохкак!

Помоги мне плиз черновик в пост превратить)) Видео не получается воткнуть

Я сейчас с телефона, на работе. До вечера терпит?

Не горит)) Спасибо!

Я такая ела бы каждый день.

Я тож очень люблю))

закидывать в бояндекс весь текст анека — абсолютно неправильный подход
нужно искать по ключевым словам: «баклажан рагу»

Он мудакер, ему можно.

согласен, это уважытельная причина

Я бы только помидоры оставила и зелень

Поддерживаю)) Еще чеснок, чтобы стрелки были на боманьерское масло

Это к зелени все, там обширный список

И ягоды!!! Клубнику и кусты: крыжовник, смородина, малина.

Малину однозначно

Красную смородину тоже)
Живая изгородь заодно. У нас вдоль забора росли.

Да ну ее нафиг, у меня как начала болеть, задолбалась с ней, хотя желе и в компот ее очень люблю

Кабачки, баклажаны и, о, перцы, жаришь на углях после мяса.
Это же песТня.

Да, только перед мясом и без кабачков. Хоровац называется по-армянски)
Помидоры, баклажаны, перцы на открытом огне, потом шкуру счищаешь, мелко-мелко рубишь в кашу, в икру, с солью, перцем, чесноком и зеленью. И никакого кетчупа не нужно.
Как раз пока это делаешь, угли доходят и мясо ставишь.
Попробуй как-нибудь.)

Помидоры не кладу, дрисня получается.
Остальные овощи только после мяса, иначе пригорят и не пропекутся.

Это другое. Овощи на мангала типа.
А хоровац это — классика жанра. Там как раз типа соуса получается, дрисня и нужна. Сверху шкура прям обугливается, а внутри жижа. И у помидоров, и у баклажан, и у перцев. Тазик с холодной водой берёшь, овощь прямо горячий, с огня, за хвостик держишь, руку в воду, чтоб не обжечь и обугленную шкуру счищаешь. А дрисню в миску. Получается как икра овощная. Перемешиваешь, солишь, перчишь, зелень и чеснок мелко крошишь. Ты больше никогда никаким кетчупом мясо портить не захочешь.

У нас в шашлычной один дядька такой шикарный хоровац делает и люля шикарные. Ни в одном ресторане такие не встретишь. А шашлычная прям совсем затрапезная

Бывает. У нас такая была у метро шоссе Энтузиастов, в пандемию закрылась. Там два шашлычника посменно работали, один фуфлыжный, другой — от Бога. Идешь мимо, заглядываешь… А дальше смотря чья смена: или вежливо поздоровался и дальше пошёл, или «О, привет! Что будешь сегодня?!»
А так то хоровац мама делала. С сестрой. А мы с папой — мясо)