На какой именно битве — за «чей борщ» или «окрошка с квасом или кефиром»?

это был комментарий на пост Зотова по поводу чей борщ и тд…
я тогда вспомнила как мы с Рыковым бадались по поводу долмы)

О! Про чья долма мне тоже попадалось недавно)) там в основном армяне с азиками бились))

ну о том и речь)
как ее не назови, все одно будет. и рецепты у всех разные.

Надо где-нибудь в армянских или азерских чатах закинуть «голубцы лучше долмы»
И наблюдать

Что такое солянка, первое или второе.

Есть и такое даже?

Блюда или разногласия? Конкретных распрей нет, но тушить красную капусту, извращение. Моё понятие. Квашеная, именно квашеная по настоящему, и пожареная, это моё, с луком и остренькая. А туда грибочков или сайры, и в начинку куда-либо.

Солянка с красной капустой? это что-то новенькое.

Не, у вас блюдо, вы как-то выкладывали. Названия для меня сложные, готовил, не понравилось.

Вечно у вас, Виталий, так — смешались в кучу кони, люди…

Просто окружение сложное, непонятливое. Пытался заучить эти названия, капусты с мясом и открывашки яичков, никак. Кстати, только один раз, наверное из двух десятков, да и то жалкое подобие, получилось открыть яичко как на картинке.

Оспыдя! Виталий! Зачем вы вскрываете яички?! Я понимаю, конечно, что возраст, детей не рожать, но тем не менее…

Элен! Куриные! От души рассмеялся.

Куриные — яйца! ЯЙЦА!

Ну ладно, я ж не до такой степени извращенец.

знаешь, у нас мама делала солянку, это тушила капусту
с мясом. ну дома все так называли.
я про суп вообще ничего не знала.
только во взрослом возрасте его попробовала в первый раз)

Да, но Виталий как всегда выложил всё, что в голове смешалось. Сборная солянка

Стоп, в голове то оно да, но блюдо так и называется «Солянка сборная». Недоговорил, Солянка сборная мясная.

и у нас такая же солянка была.

ну и супер)
помню, как муж мне доказывал, что нет такого слова шухлядка!)
думала мож и солянки нет, ан есть)

Шуфлядка в русском языке. Шухлядка в просторечии встречается в украинском языке.. Больше связано с произношением. Русский скажет слово — фаза, украинец напишет фаза, а говорить будет хфаза.

ну да. мама 14 лет на Украине прожила.
я как то не задумывалась об этом слове)

Кроме как от хохлов и от белорусов больше ни от кого не слышала «шуфлядку». Кстати, из немецкого пришла шуфлядка эта)) Schublade.

Нам в Тамбове предложили грибную солянку. Мы радостно предвкушали суп, а получили ассорти из соленых грибов)) Очень вкусное, кстати

Да, смесь солёностей как холодная закуска.

прикольно)

Во! Зауэрбратен.