Оливье доели? )

Который был в салатнице заправленный майонезом — да.
Но на балконе ещё пол кастрюли накрошено без майонеза))

Не трогать, это на Старый Новый год?

Того, что осталось мне как раз до Старого НГ и хватит. Все же уехали.
Это ещё что-то по контейнерам с собой распихали, все равно дохрена! Куда столько накрошили…

Завтра гости придут- выручат))

Ещё Рождество блин (
И Артему семь лет.
Как это пережить всë? (

На Рождество так много не готовят все же

Так там 6 го у Артема днюшка.

Ну, уж ему салаты тазиками точно не нужны))

А кто резал то?

Я сделал два салата и плов.
Рыбный и морковь с грецким орехом и чесноком, на одну средних размеров салатницу каждого.
Остальное Ульяна сидела крошила тазиками. Ну и командовала, яйца почистить, картошку почистить и тд.
Оливье вообще большую кастрюлю. На балконе стоит, в холодильник не влезает. Хорошо хоть мороз пока.

И главное каждый год примерно одно и тоже. Всë 31-ое готовит, а до горячего никто не доживает)
Да и салаты потом едят, пока не испортятся

От вас делать нехер.мы уже сколько лет не готовим.так чисто пожрать. Обычно 31 приезжаем домой уже часов в 8 вечера, после поездок по родителям в другие города и деревни. Лично я который год часов в 10 вечера уже сплю. Это у меня такая традиция- протест против шаблона. Да… хорошо сказал, традицией пролив шаблона. Утром я уже уезжаю на озеро. И в этом году так же было.кстати, ни первого с утра, ни сегодня с утра.на трассе не было вообще ментов.думаю завтра вылезут ловить совсем уже охуевших кто не понял жеста доброй воли, два дня форы.

У меня было предложение сделать что-нибудь из мяса, например бешбармак и к нему огурчики с помидорчиками. И всё.
Но где там… «А как же на новый год без оливье?»

К бешу никакие огурчики-помидорчики абсолютно не нужны! Не едят его вприкуску с салатами, запиши себе где-нибудь)))

Я не про салат. Просто порезать на тарелку помидоры, огурцы и положить рядом зелень — никогда никому не помешает. Особенно если мясо жирное.
Тем более если кто водку не пьёт.

Если водку не пьют- тем более нафиг силос к бешу))
Если беш хорошо приготовлен- ничего больше есть не захотят. Максимум- фрукты и сладкое к чаю.

Не захотят — не надо.
Я лично, если плов, или беш, жирный, смываю стопочкой водки.
Но водку не все девочки пьют.
Пить холодную минералку под баранину — бред, жир только застывает. Чай — это у нас потом, мы не в Азии, мясо с чаем не едим, по сорок пиалушек не выпиваем.
А взять четвертинку хорошей помидорки, посолить и в рот — потом можно вытереть руки и пойти перекурить например.

Какая минералка?!
Сорпой запивают, прозрачнейшей, горяченькой, с черным перцем!
Учу тебя, учу! ©

Блин, да знаю я, но сорпа тоже жирная!!!
Водкой надо быть запивать! Водкой!!!
Ты попробуй выпить пиалушку бульона, встать из-за стола и пойти покурить. Что у тебя во рту будет!?

Я не курю, слава богу)

Снимай жир с того бульона, который отливаешь отдельно для питья. Если не снимать- реально будет корка из жира на губах.
А про водку я не спорю, она как раз норм к бешу)) Как и к хашу))

Как там ни снимай, баран все равно жирный, это тебе не там у вас, из молодого ягнëнка парное мясо.
Без водки вообще трудно. А например Ульяна водку не пьёт. А помидорка жажду хорошо утоляет.
Причем я же не навязываю.
Да, как и хаш — так же примерно

Я так делаю, когда баранину варю. Первый день бульон и потом его в холодильник, на следующий день жир снимаю и варю.

И я. Причем, жирную говядину так же.

Да, если хочется на этом жиру можно припустить обжарку.но я для супа ничего не обжариваю.

Пора Харчевню оживлять))

У меня есть приятель, Сайфулло, таджик, он вообще ко всему помидорки с огурцами тащит. Что бы я ни сготовил — этот за стол без помидоров, огурцов и зелени не сядет.

А вот таджикскую кухню я не знаю. Скорей всего есть плов и вариации лагмана, но из всего, что могу вспомнить именно таджикского- это чурек))

Да они в основном всё так же готовят, как и узбеки. Может немного по-своему.

Встряну чутка… ) наготовила, а пожрать нельзя, это на НГ… Ну жри теперь свои салаты в три горла, я себе языков наварил, а вместо форели у меня селедка есть ))

У меня не возбраняется есть сразу, не дожидаясь курантов, так что- из всего наготовленного только печеньки и остались))

А тебе, рыбий киллер, я правильно твою проблему расписал ( плавающих оборотов на морозе)… Читал ты или нет мне пох.

Да в общем то и так себе проблема, заводится и ладно.с таким вопросом я точно не поеду по сервисам проверять что и как.тока хуже сделают.
Читал конечно. Я когда завожу в мороз чуть чуть газом подкачиваю, прямо вот совсем чуть чуть.