Турка — это жаргонизм. Турки вообще чай пьют традиционно. Как и все тюрки. А кофе это по-арабски.
Между турецкими традициями и Среднеазиатскими, разница только в том, что тюркские народы Азии пьют чай из пиалы, а у турок турецких специальные стаканчики такие, сейчас поищу для тебя.
А кофе к ним вообще никакого отношения не имеет.
Кстати, очень прикольно: в расширяющейся верхней части чай остывает, можно пить, а ниже узкого места сохраняет тепло. В итоге даже если пьешь не спеша, он все равно не холодный, практически одной температуры от первого глоточка до последнего. Я пил. Вкусно.
Чисто эмпирически, по моим субъективным ощущениям.
Суть вообще в другом: кофе — не турецкая традиция, не так уж часо они его пьют. Традиционно у них чай, как у узбеков и остальных тюрок.
А кофе они у арабов зацепили, понятие турка вообще какое-то левое, кофе варят в джезве. А в турка можно только влить.
Нет, после чешек про пачку, потом про финку, а уж только потом — про болгарку.
Про корейку креатива не будет к сожалению, я вдруг понял, что кореянка (
Да они и сами себя турками называют. Помню, гуляешь вечером (а мне лет восемь было), канает такая недотолпа пиздюков 15-20.
— Айи, или турки?
— Русский я!
— А, ой, ладно, ну мы пошли…
Ой, причем тут чай?
Джезву то как раз турки придумали, когда с Йемена кофе стали возить.
А там кофе пили из пиалы с зарфом. Видел гофру на стаканчиках с кофе, так это оттуда, просто раньше она красивше была.
Рассказывает он мне про стаканчики
«Турка» — часто употребляемое слово, которое, как я думала, полностью соответствует месту ее изготовления. И каково было мое удивление, когда я узнала, по переезду в Турцию, что здесь кофе варят совсем не в «турке»!
Более того сами турки и слова-то такого не знают!
На самом деле в Турции, посуда для приготовления кофе носит совсем другое название, а ее корни уходят далеко в историческое прошлое, задатки которой формировались далеко не в этой стране, как мне всегда казалось! И вот что я узнала:
Начало возникновения «турки» зарождалось у Африканских кочевников, которые очень ценили вкус кофе и частенько его употребляли, располагаясь вокруг костра.
Марка турецкого кофе?
Не пробовал.
У меня рядом рыночек с громким названием Арколь, там есть павильончик, что-то типа «Дары Армении», ну насчет даров они видимо шутят, скорее «Втридорога Армении», но кофе там очень хороший: помол очень тонкий, получается густой напиток, практически взвесь, даже осадок выпивается. Правда, сука, 800р пачка.
Еще у них лаваш вкусный, чанах, пахлава и листья виноградные. Мацун — ну более-менее. А вот варенье ореховое вообще отстой ((
Я ничего не говорил про историю турки, я говорил про джезву. Никакого отношения к туркам это не имело.
А причём тут пачка кофе вообще не понимаю
Опять нудите? Ну ты же умеешь весело пикироваться. Форму потеряла?
Вот давай без этих манипуляций, могла лучше, пикируй. херня ваш газлайтинг.
Я не пойму вот этого неприятия русского слова « турка», оно давно в использовании, давно принято.
Ну ладно, пусть будет джезва, с финале она к туркам не имела отношение?
1. Это чисто субъективно, но раньше я ржал как конь, теперь скучаю. При этом твои пикирования с Карлито мне по-прежнему интересны. Возможно дело во мне, но мне кажется ты чересчур старательно копируешь стиль полоза, вследсивии чего утратила собственный.
2. Я знаю, что оно давно прижилось, но оно НЕПРАВИЛЬНОЕ, какое-то совсем ниачом. Как-то ехал к друзьям, попросили купить кофе. Супермаркет большой и не в моем районе, не мог найти. Спросил девочку с бейджиком. Она:
— Ну вот же! Вот кофе молотый для кофе-машин, вот кофе молотый для турок…
— А молотый для армян есть?
— Нет, Вы не поняли, он для турок…
— Нет, это Вы не поняли, мне для армян молотый…
— Да нет же, такого нету, вот же, для турок…
— И что, даже для русских нету??
В общем застремал бедную девку))?
А надо учить, как правильно называется. Если уж ты к этому причастна. А то бред какой-то
1. Какой переход на личности )
Я не смогу копировать его стиль, он же гвоздит и препарирует, я так не смогу в силу своей эмоциональности и психологии.
2. Кто сказал, что это неправильно? На Руси слово кофейник долго использовали, это тоже не правильно?
1. Ну извини, не в обиду.
2. Кофейник — правильно. Но это совсем другое. Это фарфоровый сосуд, в нём не варят. Такой чайничек для подачи кофе. Предмет кофейного сервиза.
А турка — жаргонизм, просторечное название джезвы.
Если кофе — оно, то, конечно, можно и в турке варить. Некоторые и коньяк стопарями глушат. Для них и джезва — турка.
Нет, кофейник для варки, подавать в фарфором уже для выпендрежа, а так он металлический, а правильно далла, но никого не коробит, никто не носится, перед продавщицами не выпендривается, их сейчас мало кто использует, не покрасуешься. И про ибрек мало кто знает, хотя у Пушкина и Лермонтова это слово используется, они же на Кавказе были. А ты и про армуду не знал.
У меня три кофейных сервиза где-то валяется. И в каждом есть фарфоровый кофейник, которым я ни разу не пользовался. В сервизе 6 чашечек, 6 блюдечек, кофейник, молочник (не Карлуша) и сахарница. Вот это я знаю. А если железный и в нём варят — это какой-то другой кофе, типа как во френч-прессе видимо. А я говорю про кофе по-восточному. Его вообще в идеале на песке должны варить.
Это для сервировки. Медные или серебряные кофейники которые ставят на плиту не встречались в книжках, музеях или ты это упустил? Сосуды для варки кофе вообще из Африки, в Эфиопии до нэ кофе варили в углях и песке, а оттуда уже бедуины уперли, глина недолговечна и делали металлические, оттуда и название. А первые кофейни в Османской открылись где-то в 1560 г, кому принадлежал Йемен в то время? Османам. Ну и раз кофейни, то надо кофе быстро и малыми порциями, усовершенствовали ибрек и появилась джезва, и для нее и зерна кофе стали иначе обжаривать, помол в муку, никто не будет ждать пока ты по арабски кофе сваришь.
Так что кофейник и турка вполне приемлемо
Османы ничего сами не придумали, просто при скакали и захватили. Константинополь назвали Истамбуль, снесли кресты с Софийского собора, пристроили четыре минарета, как Карлсон башню из кубиков с тефтелькой наверху, теперь это мечеть Айа-София.
Ну и Йемен захватили. Вместе с джезвами и кофе.
Все это за тысячелетия до османов создавалось совсем другими людьми. Они в это время по монгольским степям кочевали
Да тебе лишь бы спорить со мной.
Вот опять, пришли пять сельджуков на трех конях и завоевали Византию, да ее грех было не завоевать, там все до них сделали. четвёртый крестовый почему в в Египет не пошел, хти братья ангелы безглазые, еще и на Балканы турок попросили помочь, полудурки.
Опять путаешь мягкое с холодным. Да, Византию сдали её «западные партнёры». Но я вроде не о причинах говорил, а о последствиях. В итоге то кто захватил? Кто присвоил?
Цветлана Владимировна, это-то тут с какого боку?? Я не анализирую ПРИЧИНЫ распада империй и захвата их варварами, кочевниками. Мы чего душним-то?
Возможно в ближайшие лет 200-300 какой-нибудь дядя с бородой, но без усов будет водить экскурсии к мечети Айя-Блаженный Вася без крестов и с минаретами. Я о другом совсем. Ты просто предложи любому турку, азеру, узбеку, туркмэну и тд на выбор чай или кофе и в 90% случаев он выберет чай. Кофе — не их традиция. Они понятия не имеют кто такая турка и нахуй она нужна. Это нелепый жаргонизм существующий исключительно в ваших головушках
Туркмен кстати переводиться с тюркских языков «я турок» — турк мен. Туркмены вообще кофе не признают. Потому что они Йемен не захватывали никогда. Их другие турки опередили. Родственники.
Т.е кресты с Софийского собора причем, а как крестоносцы разворовывали не при чем ) как выборочно то.
А зачем мне предлагать? Еще и узбеков приплел, с азерами.
Если про турков, то в каком ты путеводителе это прочел?
У нас тогда тоже травяные чаи все пьют, самовары стоят у каждого ведерные, это же не в нашей культуре. Мы были в горах, далеко от туристических мест, нормально у них стоят там эти лотки с песком, и с тенами и печные, ну сейчас уж кофемашины, думаю.
У нас в городе чайную фиг найдешь, а кофеин пруд пруди, а не в традиции. И мне глубоко наплевать что они думают о турке. и повторюсь, это не жаргонизм. В книжке с посудой для кафе, времен СССР, жаргонизмы не печатали.
И опять этот переход на личности, ну Ашот, что за самолюбование то.
Мы в конце 80-х начале 90-х с женой чай Бодрость в Казахстан возили. В больших пакетах, помнишь такой был?
Везли родственникам, в поезде уже чуть не с руками отрывали.
называется джезва, а турка — вообще нет такого слова)
Вообще турка — это по-русски, намтурки не указ
Между турецкими традициями и Среднеазиатскими, разница только в том, что тюркские народы Азии пьют чай из пиалы, а у турок турецких специальные стаканчики такие, сейчас поищу для тебя.
А кофе к ним вообще никакого отношения не имеет.
Кстати, очень прикольно: в расширяющейся верхней части чай остывает, можно пить, а ниже узкого места сохраняет тепло. В итоге даже если пьешь не спеша, он все равно не холодный, практически одной температуры от первого глоточка до последнего. Я пил. Вкусно.
Суть вообще в другом: кофе — не турецкая традиция, не так уж часо они его пьют. Традиционно у них чай, как у узбеков и остальных тюрок.
А кофе они у арабов зацепили, понятие турка вообще какое-то левое, кофе варят в джезве. А в турка можно только влить.
Про корейку креатива не будет к сожалению, я вдруг понял, что кореянка (
А я пил, когда в Энке работал. Как называется не спрашивал.
— Айи, или турки?
— Русский я!
— А, ой, ладно, ну мы пошли…
Джезву то как раз турки придумали, когда с Йемена кофе стали возить.
А там кофе пили из пиалы с зарфом. Видел гофру на стаканчиках с кофе, так это оттуда, просто раньше она красивше была.
Рассказывает он мне про стаканчики
Более того сами турки и слова-то такого не знают!
На самом деле в Турции, посуда для приготовления кофе носит совсем другое название, а ее корни уходят далеко в историческое прошлое, задатки которой формировались далеко не в этой стране, как мне всегда казалось! И вот что я узнала:
Начало возникновения «турки» зарождалось у Африканских кочевников, которые очень ценили вкус кофе и частенько его употребляли, располагаясь вокруг костра.
Может и хорош, не знаю. Я про джезву пошутил.
Не пробовал.
У меня рядом рыночек с громким названием Арколь, там есть павильончик, что-то типа «Дары Армении», ну насчет даров они видимо шутят, скорее «Втридорога Армении», но кофе там очень хороший: помол очень тонкий, получается густой напиток, практически взвесь, даже осадок выпивается. Правда, сука, 800р пачка.
Еще у них лаваш вкусный, чанах, пахлава и листья виноградные. Мацун — ну более-менее. А вот варенье ореховое вообще отстой ((
В пачке сколько грамм,?
А причём тут пачка кофе вообще не понимаю
Опять нудите? Ну ты же умеешь весело пикироваться. Форму потеряла?
Я не пойму вот этого неприятия русского слова « турка», оно давно в использовании, давно принято.
Ну ладно, пусть будет джезва, с финале она к туркам не имела отношение?
2. Я знаю, что оно давно прижилось, но оно НЕПРАВИЛЬНОЕ, какое-то совсем ниачом. Как-то ехал к друзьям, попросили купить кофе. Супермаркет большой и не в моем районе, не мог найти. Спросил девочку с бейджиком. Она:
— Ну вот же! Вот кофе молотый для кофе-машин, вот кофе молотый для турок…
— А молотый для армян есть?
— Нет, Вы не поняли, он для турок…
— Нет, это Вы не поняли, мне для армян молотый…
— Да нет же, такого нету, вот же, для турок…
— И что, даже для русских нету??
В общем застремал бедную девку))?
А надо учить, как правильно называется. Если уж ты к этому причастна. А то бред какой-то
Я не смогу копировать его стиль, он же гвоздит и препарирует, я так не смогу в силу своей эмоциональности и психологии.
2. Кто сказал, что это неправильно? На Руси слово кофейник долго использовали, это тоже не правильно?
2. Кофейник — правильно. Но это совсем другое. Это фарфоровый сосуд, в нём не варят. Такой чайничек для подачи кофе. Предмет кофейного сервиза.
А турка — жаргонизм, просторечное название джезвы.
Если кофе — оно, то, конечно, можно и в турке варить. Некоторые и коньяк стопарями глушат. Для них и джезва — турка.
Так что кофейник и турка вполне приемлемо
Ну и Йемен захватили. Вместе с джезвами и кофе.
Все это за тысячелетия до османов создавалось совсем другими людьми. Они в это время по монгольским степям кочевали
Тебе поэтому и название « турка» не нравится
Вот опять, пришли пять сельджуков на трех конях и завоевали Византию, да ее грех было не завоевать, там все до них сделали. четвёртый крестовый почему в в Египет не пошел, хти братья ангелы безглазые, еще и на Балканы турок попросили помочь, полудурки.
Возможно в ближайшие лет 200-300 какой-нибудь дядя с бородой, но без усов будет водить экскурсии к мечети Айя-Блаженный Вася без крестов и с минаретами. Я о другом совсем. Ты просто предложи любому турку, азеру, узбеку, туркмэну и тд на выбор чай или кофе и в 90% случаев он выберет чай. Кофе — не их традиция. Они понятия не имеют кто такая турка и нахуй она нужна. Это нелепый жаргонизм существующий исключительно в ваших головушках
А зачем мне предлагать? Еще и узбеков приплел, с азерами.
Если про турков, то в каком ты путеводителе это прочел?
У нас тогда тоже травяные чаи все пьют, самовары стоят у каждого ведерные, это же не в нашей культуре. Мы были в горах, далеко от туристических мест, нормально у них стоят там эти лотки с песком, и с тенами и печные, ну сейчас уж кофемашины, думаю.
У нас в городе чайную фиг найдешь, а кофеин пруд пруди, а не в традиции. И мне глубоко наплевать что они думают о турке. и повторюсь, это не жаргонизм. В книжке с посудой для кафе, времен СССР, жаргонизмы не печатали.
И опять этот переход на личности, ну Ашот, что за самолюбование то.
Оригинал " сосиска в тесте".
Постик о том, что турка — жаргонизм. Нет такого понятия
Везли родственникам, в поезде уже чуть не с руками отрывали.