Родиной лаваша считается Ближний Восток (регион исторической Месопотамии и Армянского нагорья). Исторически этот тонкий пресный хлеб является неотъемлемой частью кулинарной культуры многих народов региона, но именно армянская традиция его выпекания внесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Дилемма — это сложная ситуация выбора между двумя взаимоисключающими альтернативами, при которой обе возможности несут в себе как плюсы, так и минусы, а идеального или полностью правильного решения не существует.
Мама говорила, в Армении в амбарах хранили не зерно и не муку, а уже готовый лаваш. Да, он высыхает. Но если его за полчаса-час до обеда накрыть влажным полотенцем, он опять как свежий )
То ли историческую, то ли настоящую.
Сменять лаваш на мацу)
А бургеры я и дома делаю очень аппетитные. Из говяжьего фарша в чиабате
Но пока не ожидается вроде (тьфу-тьфу-тьфу)
(тьфу-тьфу-тьфу)