Была у меня такая знакомая. Удивляет меня предложением выпить чашечку кофе, предварительно выгнав своих сыновей из кухни ещё и дверь зарыла. Достает коробку шоколадных конфет с верхней полки шкафа, угощает меня конфеткой. На вопрос, «а детям»? Ответила, что очень любит шоколадные конфеты, жить не может, сейчас страшный дефицит (и в то время это так было, ни тебе чая в продаже, ни кофе, масло по талонам). Купила конфеты только себе. Вот такая мама.

Мама. Да у всех наверное было, на Новый Год, на праздник, на ДР и на протчее. Лежал торт вафельный Полярный, так когда сунулись там только верхняя вафелька.

Блин… у меня мама конфетку несчастную, которой ее на работе угостили, домой несла… Спрашиваю, а что ты ее не съела? Она отвечала: да она же мне в горло не полезла бы…
Я тогда сказала, что не люблю шоколад и она может спокойно съедать все подаренные конфетки и шоколадки))

У нас с сестрой было, если тебе дают конфетку, шоколадку или жвачку, всегда спрашивали «А Ашоту?!» или «А Марине?!»

Да у нас до сих пор так: папа денюшку даёт, я сразу: а Наташе ты уже дал? ))

Чувство неловкости у меня было велико. Я не стала «угощаться», сказала, что сейчас на диете и не ем сладкое и мучное.

От нас мама тоже прятала всякие белочки с трюфелями и масками, но не для себя, «для гостей». Ибо нам сколько ни дай, слопаем в один вечер ))
Но мы правда часто находили. Сестра сначала подзуживала, «давай поищем, я уверена, что ты найдёшь», я находил в какой-нибудь кастрюле или бидоне для молока, а когда пропажа обнаруживалась, сестрёнка первая меня же и сдавала: «А это он нашёл» )
А что ели вместе — это как-то побоку )

Опять все мясо из супа сожрали ( с)

Это с пловом обычно так: сколько мяса в казан не положи, а ближе к концу все равно один рис остается ))

Не сыпь мне соль на рану!
Сегодня в казане риса осталось кг 3, мяса 0))

Я в таких случаях обжариваю в сковородке мясо с луком, потом вываливаю туда рис из казана. Накрываю крышкой и томлю минут 10 на маленьком огне, чтобы пропиталось. Заодно и разогрел.

А если есть в морозилке курдюк, мясо можно любое, кроме говядины. Даже курица пойдет. Свинья тем более.

Я сделала проще- раздала)))

Без мяса? Кому?! Соседям веганам?

Тем, кто мясо оттуда съел))
А по факту- племянникам, они больше рис из плова любят. 4 растущим пацанам 3 кг плова на день))

Ну мне особо отдавать некому, так что я себе мяско поджариваю )
А я не знаю, как прикинуть готовый плов в килограммах. Мой казан примерно на кило сухого риса. Плюс мясо в сыром виде килограмма полтора-два, лук, морковь, вода… А как понять сколько это готового изделия в граммах? )

Средняя порция в кафе 300-350 грамм (в зависимости от кафе). Вот и прикинь «на глазок»

У тебя вроде 5-литровый казан, судя по количеству продуктов?

Шести.
Если под завязку, то риса кило двести войдёт.

Значит, примерно 3.5-4 кг плова должно быть готового.

Буду знать.
Но все равно интересно, кто-то заморачивался взвесить казан сначала пустой, потом с пловом? Или просто плов на весы вывалива? ))

Просто плов вываливать не рекомендуется- он быстро остынет и будешь потом застывший жир смывать с весов))

Я немного зануда, но не понимаю практического смысла этой заморочки )
Разве что порции по весу раскладывать?))

А я много зануда, ты спросил- я отвечаю))