"Weinerei" успешно процветает с 1776 года по сегодняшний день.
В немецком ресторане "Weinerei" нет цен в меню, зато есть много хорошего вина и отличная кухня. Концепция ресторана - «платить за то, что вам понравилось, платить столько, сколько считаете нужным». Единственная обязательная плата - 2 евро за аренду бокала, после которой вы получаете неограниченный доступ ко всем белым, розовым и красным винам. Каждый гость может выпить столько хорошего вина, на сколько хватит печени, съесть все, что пожелает, и заплатить за то, что понравилось. 
