Сегодня - международный день глинтвейна!⁠⁠

Возьмите бутылку винаНе надо тут разоряться на коллекционное, вы всё равно его сварите. Купите самое приличное, что поместится в бюджет «не больше, чем на ужин в столовой». Сухое красное — ваш выбор, хотя, если вы решите использовать белое, никто вас не остановит (но все будут смотреть с осуждением).Подготовьте специиТут начинаются танцы с бубном. Возьмите: палочку корицы (одну, вы же не жадины);несколько гвоздичек (да, это звучит как часть ведьмовского заклинания);кусочек имбиря (отрежьте от корня, на ощупь как старый кабачок);немного мускатного ореха (или много, если любите, чтобы вкус напоминал Рождество в чайной лавке).Не забывайте — кто переборщит с гвоздикой, тот получает напиток, напоминающий сироп от кашля.Добавьте цитрусовыеНарежьте апельсин кружочками. Не любите апельсин? Сдавайтесь. Это базовая часть рецепта. Если у вас только лимон — ну что ж, сделаем вид, что так и было задумано.Сладости и прочая мишураВам понадобится сахар или мёд. Сколько? Столько, чтобы не жалко, но чтобы не сладко, как у бабушки в компоте.Если чувствуете себя шефом из Instagram, можете добавить чуть-чуть ванильного сахара или даже звёздочку аниса. (Просто не забудьте её вынуть перед подачей, иначе будете разгадывать загадку, что это за деревяшка у вас в кружке.)Процесс варкиА теперь та самая магия: залейте специи и цитрусы вином, добавьте сахар и разогревайте на медленном огне. Помните — не кипятите! Иначе получится не глинтвейн, а компот из винных паров. Ждёте пузырьки? Прекратите. Ваша цель — горячий, ароматный, но не разрушающий градус напиток.РазливаемВозьмите кружки, бокалы или что-нибудь, что напоминает о приличной жизни. Разлейте глинтвейн, добавьте по ломтику апельсина для красоты.СервируйтеВыпейте с чувством собственного достоинства, как будто вы — гуру рождественских напитков. Но не забудьте сфотографировать процесс для соцсетей, иначе зачем вообще вы старались?

Приятного вам уютного вечера! И помните: в глинтвейне главное — не рецепт, а душа.