Чебуреки для рукожопых
Харчевня
С тестом у меня проблемы, попался мне лайфхак, решил попробовать.
Начинку для чебуреков сами знаете.
В этот раз у меня говядина. Лук, зелень-мелень, соль, перец, чеснок - на ваше усмотрение.
А дальше берём лаваш, нарезаем кругами (например по тарелке) края смазываем яйцом, кладем фарш
Складываем пополам, защепляем края вилкой
Ну и на сковородку, как обычно
Резюме:
Быстро, удобно, вкусная хрустящая корочка, но всё-таки если хорошо умеете делать тесто и вам не лень заморочиться, то это вам не нужно.