Огурцы на зиму
Решила сделать попытку номер два - снова закрутить огурцов на зиму,в банки
Вчера решила попробовать на вкус первую партию,которую сделала в июне- все неудачное, невкусное и с каким-то запахом,выбросила всю партию
Сегодня с утра поставила ведро корнишонов вымачиваются( по рецепту)
Спросила у знакомой,которая просто волшебница в этом деле) ее рецепт
И почему-то там только соль,сахар и таблетка аспирина?! Уксуса ни в каком виде нет вообще
Хотя мои интернетные рецепты и покупные банки от заводских производителей говорят,что уксус там есть всегда
Пребываю в раздумьях - лить туда уксус ли нет? Время на размышления пока есть,ибо огурцы стоять и мокнуть в ведре будут до вечера
Кто и как делает огурцы на зиму?
Пысы: огурцы для ЕДЫ!!!
Памятуя мегапост от Липы и камменты к нему,решила уточнить этот аспект сразу)