Лучший кабачок - это баклажан)
Харчевня
Язычки делала Светка, так что я считаю, это татарским блюдом.
Это ингридиенты:
Баклажан, укроп, чеснок, соль.
Помидоры сфоткать забыл, но думаю знаете их в лицо)
Баклажаны макаем в яйцо с солью и обжариваем до золотистой корочки.
Укроп смешиваем с чесноком и солью.
На ломтик баклажана намазываем солëно-чесночную зелень, кладëм кружок помидора, складываем пополам и выкладываем на блюдо.
Пять минут постоит и можно есть